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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Crème à la noix de coco

Crumble aux pommes

Baguettes feuilletées torsadées au sucre

Jus aux fruits secs

Roulé de poulet épicé

Seffa aux coquelets de poulet
Cigares aux sardines et aux épinards

Rochers au chocolat et aux amandes

Tajine d'agneau aux haricots verts

Salade de fruits rouges au fromage frais

Mhancha aux amandes

Baklawa

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Tajine d'agneau aux pruneaux

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Cornes de gazelle

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6

Rfissa au poulet

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7

Harcha aux fromages et aux herbes

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8

Couscous aux légumes

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9

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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10

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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11

Seffa Medfouna au poulet

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12

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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13

Harcha à la semoule façon pancake

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14

Bissara, purée de fèves

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15

Krichlat ou brioches traditionnelles

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16

Pastilla au poulet et aux amandes

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17

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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18

Tarte fine aux pommes

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19

Feuilles de pastilla

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20

Pieds de veau à la façon de Choumicha

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