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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Tajine d'agneau aux haricots verts

Baguettes feuilletées torsadées au sucre

Baklawa

Seffa aux coquelets de poulet

Crumble aux pommes

Jus aux fruits secs
Roulé de poulet épicé

Boulettes de viande hachée à la mozzarella

Mhancha aux amandes

Salade de fruits rouges au fromage frais

Crème à la noix de coco

Cigares aux sardines et aux épinards

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Cornes de gazelle

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Tajine d'agneau aux pruneaux

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6

Harcha aux fromages et aux herbes

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7

Rfissa au poulet

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8

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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9

Couscous aux légumes

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10

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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11

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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12

Harcha à la semoule façon pancake

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13

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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14

Krichlat ou brioches traditionnelles

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15

Seffa Medfouna au poulet

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16

Bissara, purée de fèves

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17

Tarte fine aux pommes

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18

Feuilles de pastilla

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19

Lasagnes d'aubergines

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20

Mini pastillas au poisson et aux fruits de mer

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