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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Cigares aux sardines et aux épinards

Crème à la noix de coco

Baklawa

Mhancha aux amandes

Jus aux fruits secs

Baguettes feuilletées torsadées au sucre
Rochers au chocolat et aux amandes

Tajine d'agneau aux haricots verts

Boulettes de viande hachée à la mozzarella

Salade de fruits rouges au fromage frais

Seffa aux coquelets de poulet

Crumble aux pommes

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Cornes de gazelle

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Tajine d'agneau aux pruneaux

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6

Harcha aux fromages et aux herbes

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7

Rfissa au poulet

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8

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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9

Couscous aux légumes

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10

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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11

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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12

Harcha à la semoule façon pancake

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13

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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14

Krichlat ou brioches traditionnelles

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15

Seffa Medfouna au poulet

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16

Bissara, purée de fèves

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17

Tarte fine aux pommes

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18

Feuilles de pastilla

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19

Lasagnes d'aubergines

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20

Mini pastillas au poisson et aux fruits de mer

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