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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Salade de fruits rouges au fromage frais

Rochers au chocolat et aux amandes

Jus aux fruits secs

Cigares aux sardines et aux épinards

Tajine d'agneau aux haricots verts

Crumble aux pommes
Mhancha aux amandes

Baklawa

Baguettes feuilletées torsadées au sucre

Boulettes de viande hachée à la mozzarella

Seffa aux coquelets de poulet

Crème à la noix de coco

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Tajine d'agneau aux pruneaux

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Cornes de gazelle

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6

Seffa Medfouna au poulet

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7

Rfissa au poulet

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8

Couscous aux légumes

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9

Pastilla au poulet et aux amandes

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10

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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11

Harcha aux fromages et aux herbes

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12

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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13

Bissara, purée de fèves

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14

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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15

Harcha à la semoule façon pancake

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16

Krichlat ou brioches traditionnelles

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17

Pieds de veau à la façon de Choumicha

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18

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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19

Cuisson du couscous fin

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20

Tarte fine aux pommes

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