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M'kharqa Chabbakia

M'kharqa

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Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

Poulet M'qalli aux fèves et cœurs d'artichaut

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Tout savoir sur le Lben

Issus du lait, le Lben et la K’lila sont deux produits incontournables du terroir

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RECETTES À LA UNE

Baguettes feuilletées torsadées au sucre

Crumble aux pommes

Roulé de poulet épicé

Boulettes de viande hachée à la mozzarella

Crème à la noix de coco

Baklawa
Salade de fruits rouges au fromage frais

Rochers au chocolat et aux amandes

Tajine d'agneau aux haricots verts

Seffa aux coquelets de poulet

Cigares aux sardines et aux épinards

Mhancha aux amandes

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Recettes les plus populaires

1

Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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2

Beghrir ou crêpes au mille trous

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3

Tajine d'agneau aux pruneaux

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4

Pastilla aux fruits de mer

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5

Cornes de gazelle

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6

Rfissa au poulet

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7

Seffa Medfouna au poulet

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8

Couscous aux légumes

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9

Harcha aux fromages et aux herbes

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10

Cuisson du vermicelle « cheveux d'ange » à la vapeur

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11

Beghrir ou crêpes au mille trous (deuxième façon)

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12

Pastilla au poulet et aux amandes

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13

Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris

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14

Bissara, purée de fèves

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15

Harcha à la semoule façon pancake

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16

Krichlat ou brioches traditionnelles

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17

Gâteau à la crème pâtissière et aux abricots

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18

Tarte fine aux pommes

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19

Pieds de veau à la façon de Choumicha

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20

Feuilles de pastilla

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