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Rates farcies en sauce

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Douara aux haricots blancs

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Brochettes de foie à la crépine de mouton “Boulfaf”

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Collier d’agneau à la m’rouzia d’essaouira

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Salade fraîcheur aux légumes et sa vinaigrette aux œufs durs

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Foie d’agneau en tajine aux oignons et raisins secs

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Gâteau aux pommes et à la cannelle

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Couscous Belboula à la grenade et aux noix

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Le saucisson "M'srana"

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Brochettes de viande hachée

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M'jebna aux M'sakhen

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Tajine de jarret d’agneau au chou confit parfumé à l’écorce d’orange

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