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Harcha au lait / Galettes de semoule au lait

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M'laoui / M'laoui au Khliï

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Velouté de courgettes au thym et au romarin

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Velouté de potiron au safran

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Poulet M'hammar aux abattis et au citron confit

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Velouté de lentilles au khliâ, mini-briouates aux légumes

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Briouates aux deux saumons, cheddar et aneth

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Pageot au four farci aux épinards et aux champignons, sauce aux crevettes

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Boulettes de kefta au foie de veau

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Boulettes de kefta aux fèves et petites pommes de terre

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Langue de veau en sauce aigre douce, riz Basmati

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Cigares au poulet et aux pruneaux

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