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Poivrons à la Chermoula / Felfla Mecharmela

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Souris d'agneau confites au thym, courgettes et poivrons rouges

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Pageot farci au vermicelle, sauce tomate aux herbes

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R'ghaifs farcies à la viande hachée et aux légumes

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Foie d’agneau en tajine aux oignons et raisins secs

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Harcha aux fromages et aux herbes

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Soupe de fraises et nectarines

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Pastilla au poisson et aux légumes

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Gratin d’œufs durs farcis aux épinards

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Briouates au foie à la coriandre et au citron confit

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Briouates à la cervelle

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Briouates aux amandes et aux pistaches

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