
RT @FadwaNour8: لازم كل لي ساكن بدبي يروح يجرب الأكل المغربي 😍من المطعم المغربي ديال الشيف المغربية شميشة المتواجد بدبي (إسمه باب المنصور)…
Pour les brochettes de kefta :
Mélanger la viande hachée avec l’oignon émincé, les épices et les herbes.
Pour la salade de tomates au citron confit :
Griller le poivron et les tomates. Peler, épépiner et couper les légumes en petits dés.
Pour la salade de carottes :
Préparer une vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail émincé, le persil, le sel et les épices.
Pour le velouté de petits pois :
Dans une marmite sur feu moyen, faire dorer les oignons émincés dans l’huile d’olive.
Mouiller avec l’eau ou le bouillon de poulet et ajouter les petits pois écossés et le bouquet de coriandre. Couvrir et laisser cuire.
0 Commentaires