
@az_amiral Merci pour ton assistance 😘
Bon à savoir :
Une fois grillés, placer immédiatement les poivrons dans un sachet en plastique pendant 10 mn pour pouvoir leur enlever facilement la peau sans les laver. Rajouter au dernier moment, tout juste avant de servir, le sel, le jus de citron et le vinaigre pour que les tomates et les poivrons ne dégorgent pas.
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