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Recettes
Dattes farcies au fromage et aux noix
Dattes farcies au fromage et aux noix
Type:
Saveurs du maroc
Temps de cuisson:
0m
Temps total:
30m
Nombre de personnes
6
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Catégories :
Saveurs du maroc
,
Desserts
,
Gâteaux marocains
,
Recettes de fêtes
,
Aid Al Fitr
Mots clés:
Dattes farcies
,
fromage
,
noix
,
Choumicha
,
Chhiwat Choumicha
,
Chhiwat Bladi
,
Cuisine du Maroc
,
Cuisine de Choumicha
,
huile d’argan
,
roquefort
,
ricotta
Ingrédients
18 belles dattes charnues dénoyautées
130 g de fromage ricotta
50 g de roquefort
1 c. à thé d’huile d’argan
50 g de noix
Sel et poivre
Préparation
Fouetter le fromage ricotta avec le roquefort jusqu’à obtention d’un mélange lisse.
Incorporer l’huile d’argan, la moitié des noix concassées, saler et poivrer.
Placer la préparation dans une poche à douille.
Farcir les dattes dénoyautées avec la préparation aux fromages et les garnir avec les noix restantes concassées.
By
Choumicha Chafay
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