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Berkoukes ou Couscous à l'Amlou

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Roulé de poulet aux saucisses et aux olives

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Pastilla à la viande hachée et au foie

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Cornes de gazelle aux graines de sésame

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Pastilla au lait

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Tajine de fèves et de fenouil

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Purée de pois cassés

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Pastilla au poulet et aux amandes

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Soupe d'orge et de millet au thym

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Biscuit roulé au chocolat fourré à la mousse de fromage

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Roulé à la mousseline au chocolat

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Bûche à la crème au chocolat

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