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Recettes les plus populaires

  • 1
    Feuilles de pastilla
    Nombre de vues : 12433 fois

    Dans un blinder, déposer la farine, le sel et l'eau. Mixer pour avoir une pâte liquide sans grumeaux. Sur une marmite d'eau bouillante, placer une...

    2
    Donuts
    Nombre de vues : 11738 fois

    Dans une casserole, faire tiédir le lait et y faire diluer la levure. Rajouter les œufs et mélanger. Déposer la farine dans le pétrin et ajouter...

    3
    Tourte à la crème pâtissière - Gâteau Basque
    Nombre de vues : 10701 fois

    Travailler le beurre et le sucre pour avoir un mélange crémeux. Rajouter les jaunes d'œuf et l'œuf entier et mélanger. Incorporer la farine, la...

    4
    Pancakes à la façon de Choumicha
    Nombre de vues : 10053 fois

    Tamiser la farine avec la levure chimique, et la placer dans un récipient avec le sucre semoule et le sel. Ajouter l'oeuf et le beurre fondu en...

    5
    Nuggets en pâte à beignets
    Nombre de vues : 9715 fois

    Couper le blanc de poulet en morceaux et le placer dans un hachoir avec le reste des ingrédients pour avoir un hachis homogène. Confectionner des...

    6
    Pizza sauce blanche aux oignons et champignons de Paris
    Nombre de vues : 8872 fois

    Préparer un pâte à pizza en mélangeant tous les ingrédients, la pétrir pendant 10mn pour la rendre souple et malléable. La couvrir et la...

  • 7
    Pastillas aux fruits de mer
    Nombre de vues : 8033 fois

    Dans une poêle sur feu vif, faire revenir dans 3 c. à soupe de beurre les calamars et les crevettes pendant 2 à 3 mn puis les réserver dans un...

    8
    Gâteau moelleux tout chocolat
    Nombre de vues : 7660 fois

    Faire fondre le sucre glace, le beurre et la confiture dans une casserole sur feu doux en remuant, pour avoir une préparation homogène. Fouetter les...

    9
    Croquettes cubiques à l'Edam
    Nombre de vues : 7618 fois

    Une forme cubique pour des croquettes de pomme de terre au cœur bien fondant, on s'en lasse pas !

    10
    Steaks de poulet panés
    Nombre de vues : 7514 fois

    Couper le blanc de poulet en morceaux et le placer dans un hachoir avec le reste des ingrédients pour avoir un hachis homogène. Sur une plaque...

    11
    Beghrir ou crêpes aux mille trous
    Nombre de vues : 7086 fois

    Mixer tous les ingrédients dans un blinder pendant 3mn en marquant des temps de pause de 10 secondes. Verser la pâte obtenue dans un bol et la...

    12
    Saint-honoré
    Nombre de vues : 6847 fois

    Étaler finement la pâte feuilletée. La piquer et y découper une couronne de 25 cm de diamètre. Cuire la couronne de pâte dans un four...

  • 13
    Mini pastillas au poisson et aux fruits de mer
    Nombre de vues : 5851 fois

    Dans une poêle, faire revenir séparément le poisson et les fruits de mer dans l’huile d’olive. Les déposer dans un bol et rajouter le reste...

    14
    Lasagnes d'aubergines
    Nombre de vues : 5777 fois

    Découper les aubergines en fines tranches. Saupoudrer les aubergine de sel et les laisser dégorger leur eau de végétation. Les rincer dans un...

    15
    Pastilla au poisson et aux crevettes
    Nombre de vues : 5632 fois

    Faire revenir à feu doux l'oignon et l'ail dans le mélange beurre/huile, assaisonner avec le sel, le poivre, le cumin et le thym. Mouiller avec le...

    16
    Seffa aux coquelets de poulet
    Nombre de vues : 5190 fois

    Dans une marmite sur feu doux, faire tomber l'oignon dans l'huile et un peu de sel. Ajouter les coquelets de poulet, la moitié du persil et les...

    17
     Gâteau aux pommes et à la cannelle
    Nombre de vues : 4904 fois

    Fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer en filet l'huile tout en...

    18
    Escargots aux olives noires et au thon
    Nombre de vues : 4891 fois

    Diviser la pâte en deux parts et les étaler en abaisses de 1/2 cm d'épaisseur. Garnir chaque abaisse de pâte de thon émietté, d'olives noires,...

 
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