Choumicha

Les recettes avec pour mot clé Cuisine marocaine

Cœurs d’artichauts printaniers

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Duo de pommes au fromage de chèvre et vinaigre balsamique

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Épaule d'agneau farcie M'hammera

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Epaule d’agneau façon M’qalli aux abricots et aux pruneaux farcis

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Foie de veau M'chermel aux figues sèches

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Foie d’agneau aux aubergines

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Foie d’agneau en tajine aux oignons et raisins secs

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Fruits secs farcis à la pâte d’amande

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F’daouch aux abattis de poulet

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Haricots blancs aux poivrons rouges frits

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Harira au poulet et à la carotte

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H’ssoua bel belboula et crevettes

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