خبز التوست
-
نوع:
مطبخ عالمي
-
مدة الطهي:
35د
-
إجمالي الوقت:
55د
-
عدد الأشخاص
8
-
- طباعة
-
الوسوم:
خبز, التوست, توست, مطبخ شميشة, شهيوات شميشة, شميشة, خبز التوست, خبز اللباب, خبز أبيض, مطبخ مغربي, مطبخ شميشة, شهيوات شميشة, شهيوات بلادي, شهيوات, شميشة, شوميشة, طريقة عمل, على الطريقة المغربية, وصفة
المقادير
- 500 غ دقيق
- 50 غ زبدة
- 25 غ سكر خشن
- 25 غ خميرة
- 38 سل حليب دافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
-
الطريقة
- تذاب الخميرة في القليل من الحليب وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق.
- في إناء، يوضع الدقيق، الملح، السكر الخشن، الخميرة المذابة والحليب.
- يمزج الكل للحصول على عجين متجانس.
- يدلك العجين جيدا، يغطى ويترك يخمر في مكان دافئ.
- يمزج العجين لتخليصه من الهواء العالق بداخله، يشكل ويوضع في قالب التوست مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويترك يخمر لمرة ثانية.
- يدخل القالب للفرن المسخن على درجة الحرارة 200 لمدة 35 دقيقة تقريبا.
- يترك الخبز يبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالته من القالب.
By Choumicha Chafay
خطوة : 1
خطوة : 2
خطوة : 3
خطوة : 4
خطوة : 5
خطوة : 6
خطوة : 7
خطوة : 8
خطوة : 9
خطوة : 10
خطوة : 11
خطوة : 12
خطوة : 13
خطوة : 14
خطوة : 15
خطوة : 16
خطوة : 17
خطوة : 18
خطوة : 19
0 تعليقات