ميلفيه بالبانكيك والموز

الطريقة

• يقطع الموز إلى دوائر تسقى بعصير الليمون الحامض.
• في طبق التقديم، توضع فطيرة بانكيك وتزين بدوائر الموز ثم تسقى بأملو.
• توضع فوقها قطعة ثانية من البانكيك وتزين هي الأخرى بدوائر الموز وتسقى بأملو.
• توضع فوقها قطعة ثالثة من البانكيك تزين بتوت العليق. تقدم الفطائر مباشرة بعد تزيينها بالفواكه واملو.

• للإفادة :

  آملو عبارة عن كريمة للدهن خاصة بالمطبخ المغربي، محضرة أساسا من زيت أركان، اللوز المحمص والمطحون والعسل.
  في حالة عدم التوفر على آملو يمكن تعويضه بكريمة الشكلاطة.