عصائر غنية بالفيتامينات

الطريقة

• لتحضير عصير البرقوق بالجوز :

  ينقع البرقوق في الماء وماء الزهر حتى ينتفخ.

• يحمص الجوز في الفرن الساخن لمدة 3 دقائق.
• يخرج الجوز من الفرن ويفرك بقطعة قماش نظيفة لتخليصه من قشرته.
• في خلاط كهربائي، يخلط البرقوق مع ماء نقعه، الجوز، العسل والحليب.
• يقدم العصير جد بارد.

• لتحضير "سموثي" الشمام والخوخ :

  يقشر الشمام ويقطع إلى قطع صغيرة

• تزال نوى الخوخ ويقطع مربعات صغيرة.
• في خلاط كهربائي، تخلط الفواكه وعصير البرتقال للحصول على عصير كثيف.
• يقدم "السموثي" باردا.

• لتحضير "ميلك- شيك" بالكرز :

  في خلاط كهربائي، يخلط الكرز مع الياغورت الطبيعي الفراولة، الحليب والعسل.

• يقدم "الملك-شيك" باردا.