بطاطس حارة في الفرن

الطريقة

• تغسل البطاطس وتقطع بقشورها إلى قطع بسمك 2 سم.
• تضاف الملح والزيت إلى البطاطس.
• تصفف البطاطس في صفيحة فرن.
• تطهى البطاطس في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 45 إلى 50 دقيقة مع إدارتها على الجهتين كل 15 دقيقة حتى تتحمر.
• تخرج البطاطس من الفرن وترش بالأعشاب المنسمة الحارة.
• تقدم البطاطس الحارة مرفوقة بأطباق المشاوي.
• للإفادة : لتحضير هذه الوصفة استعملت التوابل البيولوجية دار شميشة لقامة حارة، وإن لم تتوفروا عليها يمكنكم تعويضها بمسحوق الفلفل الحار.