• بواسطة el yaalaoui  - 
  • الإثنين، 21 حزيران/يونيو 2021
Recette
Bonjour Choumicha, comment vas-tu? J'ai une question à te poser. Ce matin lundi 5 Mai 2014 a été diffusé sur 2M Monde ton émission, une dame cuisinait une sorte de "harcha", mais qui contenait des plantes, je souhaiterais connaître le nom de cette recette, et les ingrédients pour l'élaborer. Mon père m'a dit que ma grand-mère (qu'elle repose en paix), la leur faisait lorsqu'ils n'étaient encore qu'enfants. Peux-tu m'éclairer et m'aider à lui faire redécouvrir cette recette. D'après lui, cette plante ne pousse pas à toutes les saisons. Je te remercie pour ta réponse, et pour tes nombreuses recettes et idées, j'essaye de suivre autant que je peux les émissions en France, en tant qu'enseignante. Que Dieu te garde. El yaalaoui Fatima
 
رد choumicha.ma
On الإثنين، 05 أيار 2014
Bonjour Chère Fatima, Je suis très touchée par votre message merci hbiba dyaly :) Je pense qu'il s'agit de "Mersseta" appelée aussi "Timijja", une variété de menthe sauvage légèrement duvetée et bien parfumée disponible au printemps mais vous pouvez l'acheter séchée. Je posterai bientôt pour vous la recette sur le site. Grosses bises.

 

جواب هذ السؤال..



 
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