• (0 أصوات)

حول الملح 4

للحصول على مشاو مقرمشة : أثناء الشواء، الملح يمنح رطوبة لسطح قطعة اللحم، السمك، والدجاج إذا كانت القطعة مملحة منذ بداية الطهي.
لذلك يجب ترك الملح إلى نهاية الطهي للحصول على قطع مشوية محمرة ومقرمشة.

ترك تعليق

 
تحميل التطبيق الخاص بك!
Disponible sur App Store Disponible sur App Store
Boutique Dar CHOUMICHA R - www.darchoumicha.ma